Dagen før: 10 g gær, 4 dl vand, 3 dl syrnet mælkeprodukt, 2 tsk groft salt, 1 spsk rapsolie, 2¼ dl havregryn, 400 g speltmel, 300 g hvedemel Pynt: 1 pisket æg til pensling og havregryn til drys Dagen før: Rør gæren ud i vandet. Tilsæt mælkeproduktet og de øvrige ingredienser. Slå dejen godt sammen … Læs resten af Speltboller med havregryn (24 stk)